- ca 600g Kassler
- 500g krossade tomater
- 2dl vispgrädde
- vitlök efter behag
- dragon efter behag
- 2st tomater
- 1st rödlök
- 100g riven ost
- 500g vitkål
- salt och peppar eget behag
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva kassler i 0,5 cm tjocka skivor och lägg omlott i den ugnsfasta formen.
Blanda ihop krossade tomater, grädde, pressa i vitlök och smaka av med salt, svartpeppar och
dragon. Häll över kasslern, skivad tomat, rödlök och strö över riven ost. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
Stek vitkålen i en stekpanna i rikligt med smör tills den är mjuk och glansig.
Smaka av med salt och svartpeppar. Sen är det bara att avnjuta en god middag.