- ca 600 g köttfärs
- 1 pkt bacon
- 2 gula lökar eller purjolök
- 1-2 dl riven god ost
- 2 dl creme fraiche
- 2 ägg
- 0,5 dl tomatpuré
- salt, peppar och lite paprikapulver
Fräs färs och lägg i löken att fräsa med. klipp bacon i mindre bitar och låt dem också fräsa med en stund. Smaksätt med tomatpuré och kryddor.
Lägg över fräset i en ugnsfast form och strö riven ost över.
Vispa samman ägg och creme fraichen.
Häll smeten över fräset och grädda i ugn 200 grader i ca 20-30 minuter.
Serveras med god krispig grönsallad. Enjoy your meal!!!