Koriander 

Används i rätter över hela världen, speciellt i Spanien, Mexiko, Nordafrika, Sydamerika, Mellanöstern och södra Asien. Bladen hackas och tillsätts i många recept. I Thailand äter man även roten.

Har även hälsoeffekter som

  • Anti-inflammatorisk och lindrar symptom vid artrit
  • Antibakteriella egenskaper
  • Ökar mängden av det ”goda kolesterolet”
  • Lindrar magbesvär och motverkar gasbildning
  • Motverkar urinvägsinfektioner
  • Lindrar illamående
  • Förbättrar humörsvängningar under menstruation
  • Minskar smärta och mensvärk
  • En bra källa till järn, fibrer och magnesium
  • Motverkar anemi
  • Lindrar diarré
  • Förbättrar leverns hälsa
  • Minskar inflammation
  • En bra källa till antioxidanter
  • Avgiftar kroppen och renar blodet
  • Förbättrar immunförsvaret
  • Tar bort dålig andedräkt
  • Tar bort dålig andedräkt

Kan bara säga wow! Nu när man känner till alla fördelarna skall jag köpa hem koriander och använda det ofta…

Lämna ett svar