Basa-fisk

Eller Pangasius filéer säljs i form av frysta filéer över hela Europa till ett mycket billigt pris, var av den är så populär. Dock är denna fisk från Vietnam av mycket låg kvalitet och kan äventyra din hälsa!

Basa-fisk (Pangasius filéer) odlas nära Mekongfloden i Vietnam, en av de mest förorenade floderna i världen. Fisken odlas i pooler som innehåller höga halter av toxiner och bakterier som hamnar i köttet. Förutom detta kan fisken innehålla tungmetaller , klorat, isomerer, hexaklorbensen och andra skadliga föreningar. USA har förbjudit import av Basa-fisk på grund av de höga nivåerna av föroreningar i köttet samt på grund av misstanke om att det kan innehålla antibiotika.

Fisken är näringsmässigt bristfällig och innehåller inte omega-3 oljor eller andra viktiga näringsämnen som borde finnas i fisken. Det kan vara okej i smak, men Basa fisk är mycket farlig för hälsan, vilket är varför du bör undvika den.

Lämna ett svar