Chiagröt

1 portion

  • 1 matsked chiafrön
  • 1 matsked sesamfrön
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde eller kokosgrädde
  • 1 nypa salt
  • 25 g smör
  • smör till servering

Blanda alla ingredienser utom fettet i en skål. Låt svälla 2–3 minuter.

Smält smöret eller oljan på medelvärme i en liten kastrull.

Vispa ner övriga ingredienser och fortsätt att röra om tills gröten tjocknat. Gröten ska inte koka utan bara sjuda.

Servera direkt med smält smör.

Tips: Sesamfröna kan bytas ut mot andra valfria fröer, kokosmjöl eller hackade nötter.

Lämna ett svar