För att få alla fördelar med chiafrön rekommenderas att blötlägger dem i vatten. En matsked frön i 2 dl vatten är perfekt.
- De eliminerar vätskor och gifter (hjälper till att förhindra cellulär oxidation).
- De reglerar din tarmflora.
- De minskar ångest (hjälper dig att slappna av).
- De bekämpar celluliter.
- De påskyndar ämnesomsättningen och bränner fett.
Förutom detta kan de ge dig den dos av energi som du saknar eftersom de innehåller mer protein och kalium än de flesta frukter och grönsaker.
Omega-3-fettsyrorna i chiafrön är antiinflammatoriska, vilket är idealiskt om dina leder värker.
De innehåller fem gånger mer kalcium än mjölk (detta är perfekt för dem som är laktosintoleranta eller veganer).
De har tre gånger så många antioxidanter som blåbär.
De är tre gånger rikare på järn än spenat (perfekt för dem som är anemiska).
De innehåller mer protein än grönsaker.
De innehåller dubbelt så mycket fiber som havre (rekommenderas för personer med förstoppning).
De ger dubbelt så mycket kalium som en banan (vilket hjälper till att förebygga kramper).