Keso a’la Malta

  • 300 g keso
  • 3 dl vispgrädde
  • malen kanel
  • färska hallon eller blåbär
  1. Vispa grädde fluffigt. Hellre lite för lös än grynig. Kanelen kan röras i redan nu eller bara pudras över vid servering.
  2. Blanda försiktigt i keson. Sätt in i kylen 10-15 så att ”gröten” sätter sig.
  3. Servera med röda bär, hela eller mosade. Det är också gott med några klyftor clementin eller blodapelsin.

Lämna ett svar