Keto

Dieten går i första hand ut på att plocka bort de allra flesta kolhydraterna ur kosten. Mjölkprodukter, bröd, pasta, bär, rotfrukter…

Men till skillnad mot LCHF-dieten ska man även begränsa mängden protein och bara äta runt ett gram per kilo kroppsvikt per dag. Mängden motsvarar ungefär kött, fisk eller ägg i storleken av en knuten näve vid varje måltid.

Energifördelning ketodieten:

  • 0-5% kolhydrater – Grönsaker som växer ovan jord, främst gröna bladväxter, avokado, broccoli och blomkål. Undvik bär, frukt, rotfrukter och nötter.
  • 20% protein – Ägg, fisk, skaldjur, fågel, vilt, nöt- och gris-kött.
  • 75% fett – Välj främst smör, ghee, kokosolja, MCT olja, avokado, äggula och olivolja. Undvik eller ät sparsamt av mejeriprodukter (förutom smör).

1 kommentar on "Keto"

Lämna ett svar