- 150 g blandade nötter ( ex. cashew, pekannötter och skållad mandel)
- neutral olja
- ½-1 tsk pepparkakskryddor
- flingsalt
- Torrosta nötterna i en panna under omrörning. De ska få lätt färg. Ringla över lite olja och blanda så nötterna blir täckta med ett tunt lager olja runt om.
- Häll upp på bakplåtspapper. Torka bort överflödig olja och strö över pepparkakskrydda och önskad mängd flingsalt. Låt torka till en stund.