Bästa råvaror till din matlagning i januari månad präglas av prisvärda rotfrukter. Kan det bero på att det är den fattigaste månaden på hela året tro ?

Dock värt att tänka på att rotfrukter som växer under jord inte är LCHF.

• Rotselleri (4,9g)
• Gul lök (4,1g)
• Morot (8,7g)
• Kålrot (6,4g)
• Palsternacka (10,2g)
• Jordärtskocka (12,9g)
• Rödlök (17g)
• Äpple (14g)

Så för våran del blir det lök och rotselleri som toppar månadens inköpslista.