LCHF – Avokado

Foto: greengosmart.se

Trots sin användning i maträtter så är avokadon botaniskt sett varken grönsak eller frukt, utan faktiskt ett superbär.

Under den gröna ytan finns över 14 mineraler, protein, 18 essentiella aminosyror, fibrer, karotenoider, omega 3, vitamin B, C, E och K, och mycket mer.

Fettet som är rikt på enkelomättat fett, finns också i olivolja och är bra för hjärtat. Dessutom kan den fet- och fiberrika avokadon minska hungern, ta bort sötsuget och få dig att småäta mindre.

Förutom längre mättnadskänsla, och massor av näring, skyddar avokadon även mot hjärtsjukdomar, diabetes, cancer och hjärnsjukdomar. Dess alla näringsämnen, bra fetter och fibrer kan även hjälpa till att sänka LDL och höja din goda HDL-kolesterol, hjälpa till att reglera blodsockret och hålla inflammationer borta.

Lämna ett svar