Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla ingredienserna till en smet:

• 2,25 dl mandelmjöl
• 2 msk solrosfrön
• 1 msk linfrön
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk Vaniljpulver
• ¼ tsk salt
• 2 msk vatten
• 1 msk kokosolja, smält

Lägg degen på ett bakplåtspapper, platta till med ett bakplåtspapper över. Kavla till ca 2 mm. Skär i 3 cm stora kvadrater. Grädda i ugnen tills kanterna har fått fin färg (ca 10–15 minuter).

Låt svalna innan du separerar bitarna från varandra. Servera med Turkisk Yoghurt eller Mandelmjöl och toppa med hallon eller blåbär.