- 5 ägg (vegansk byt mot spadet från kikärtor)
- 100g smör (vegan bredbart ) https://vegohjalpen.se/produkter/naturli-eko-vegan-bredbart/
- 1,5 dl mandelmjöl
- 1 dl kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- Brödkrydda, vörtkrydda efter behag
Sätt på ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Vispa ägget eller spadet fluffigt. Blanda smör och ägg. Blanda torra ingredienser och rör ihop till en smet. Låt stå och svälla i 5 min.
Gör 6st lika stora klickar och forma till bullar. Grädda 15 minuter.
ELLER
Häll i smeten i en bakform med smörpapper och grädda 60 minuter.