Ät dig ung med blåbär

Blåbär är rika på vitamin A och C samt en åldersbekämpande antioxidant som kallas antocyanin. Det är det som ger blåbär dess djupa och vackra blå färg.

Studier från ledande universitet har visat positiva resultat när det handlar om blåbär i kosten. Blåbärens antocyaniner och deras antioxidativa förmåga antas ligga bakom flera goda hälsoeffekter.

Dessa kraftfulla antioxidanter kan hjälpa till att skydda huden mot skador orsakade av solen, stress och föroreningar genom att moderera det inflammatoriska svaret och förhindra minskning av kollagen.

Antocyaninerna transporteras via blodet till hjärnan där de skyddar nervcellerna bland annat i de delar av hjärnan som har betydelse för inlärning och motorik. Dessutom kan antocyaninerna förbättra kommunikationen mellan nervcellerna.

Blåbär i kosten kan tack vare den antioxidativa effekten förebygga åldersrelaterade förändringar i hjärnan som orsakas av fria radikaler. Det kan också skydda hjärncellerna vid en stroke och bidra till ökad rörelseförmåga.

Forskning har också visat att om man äter blåbär förbättras minne, koordination och balans.

I hjärnan finns proteinet HSP70 som bland annat motverkar nedbrytande processer. Mängden av detta protein minskar med åldern, men blåbär kan få mängden HSP70 att öka och på så sätt hålla hjärnan ung.

Bra eller dåligt att jobba hemifrån?

Coronakarantänen som tvingar många av oss att jobba hemifrån 40 timmar i veckan börjar verkligen kännas nu!

Och när det blir längre perioder, som den vi befinner oss i nu, så är det lätt att självdisciplinen börjar svikta. Alla dagar flyter ihop och du blir en trött hemmasittare.

Nedan kommer några bra tips som gör stor skillnad, som jag hittade på Go Active.

Behåll din morgonrutin
Att ta en dusch, klä på sig och borsta tänderna kan kännas onödigt, men det är viktigare än vad man tror. Följ dina vanliga rutiner. Att såsa runt i pyjamas och badrock är de största hoten mot produktivitet. För att inte tala om professionella videokonferenser.

Jobba under kontorstider
Bara för att du kan, fördela inte ut jobbet över hela dygnet lite här och där. Jobba under arbetstid och var ledig sen. Det förbättrar din mentala hälsa med 100%. Ta en ordentlig lunchpaus och stäng datorn när du vanligtvis slutar. Ta hand om dig. Då håller du långsiktigt.

Byt position om du har möjlighet
Sitt vid ditt undanplockade köksbord på förmiddagen, byt till soffan på eftermiddagen om det passar arbetsuppgifterna. Kanske kan du rent av stå med datorn på en byrå eller liknande. Hitta variation så att du inte blir så stel i kroppen och och blir ett rehabfall.

Skjut upp hushållsarbetet
Att tvätta, tömma diskmaskinen och dammsuga är inget du ska ägna dig åt under dina arbetstimmar. Punkt. Försök ignorera röran och gör en räd innan du går och lägger dig på kvällen istället.

Socialisera digitalt
Håll kontakten med kollegor och ta del av roliga memes så att du känner dig som en del av något större och inte en öde ö.

Ta en promenad
Gör någon form av träning på lunchen eller se i alla fall till att du kommer ut ur huset eller lägenheten. Ta en halvtimmes promenad och köp take-away på vägen om du har möjlighet, för att stötta ditt lokala café eller restaurang.

 

Vilken mat bunkrar vi upp med?

I dessa Covid-19-tider försöker vi att INTE bunkra, eftersom vi anser att maten fördelas och håller sig bäst i butiken. Om vi vill ändå vill fylla på våra skåp kommer den här listan med bra och hållbar mat.

  • Ägg
  • Smör
  • Olivolja
  • Kokosolja
  • Ost av olika slag
  • Vitkål och andra sorters kål
  • Rotfrukter (LCHF)
  • Grönsakskonserver
  • Syrade grönsaker
  • Oliver på burk
  • Konserver med makrill och tonfisk
  • Köttkonserver
  • Torkat kött
  • Rökt kött
  • Salami
  • Frysta grönsaker av alla de slag
  • Torkade grönsaker och svamp
  • Kött, fisk och kyckling att frysa in
  • Nötter och frön
  • Riktigt mörk choklad
  • Torkade och frysta kryddor av alla de slag
  • Te och kaffe

Mot nästa decennium

Årets som gått… ja, hur sammanfattar jag det? Ogillar att titta bakåt utan alltid fokus framåt.

Nya tider föder nya idéer och dags att omvärdera allt, inte bara för att hänga med i samtiden utan också för att begripa hela det nya årtiondet. Avslutar 2019 med Sylvesterloppet och springer rakt in i 2020. Det aktiva året, men också inre fokus på tryggheten på min nya plats i livet där jag och mitt livs kärlek rotar oss på nytt. Min klarhet blir att släppa på gamla vanor och beteenden, och utforska nya sidor av mig själv, omdefiniera min syn på omvärlden, släppa taget och ge mig ut och möta den.

Träningsmål 2020

    1. Att enbart fokusera på tiden jag lägger på träning
    2. Att släppa fokus på prestation – icke dömande inställning
    3. Kombinerad träning- löpning, yoga, styrka och cykling
    4. Hitta nya roliga äventyrliga löplopp som gör mig nyfiken
    5. Prova minst ett nytt lopp och/eller en träningsresa
    6. Utmana mig själv i vardagen – gå i trappor, kombinera buss och gång, packa väskan och träna i anslutning till jobbet
    7. Springa mer i skog och natur (elljusspår eller upptrampade stigar)
    8. Att verkligen fokusera på återhämtning när jag kört långpass
    9. Fokusera på rutiner, både träning och mat
    10. Att ta fram min njutning i varje aktivitet

    Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna webbplats accepterar du vår användning av cookies. 

    Instagram
    Telegram