2 st ägg 2 dl vatten 2 dl riven ost 2 dl pofiber 2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1 tsk brödkryddor Salt 3 msk solrosfrön eller sesamfrön En sats ger 8 bröd. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt i en bunke. Låt svälla ca 20 minuter. Forma 8 runda bröd på ett bakplåtspapper….
Författare: Helen
Lågkolhydratsbröd
Recept till ca 5-6 bullar eller en mindre form ca 20×30 cm: 1/2 dl cream fraiche 2 äggvitor 1/2 dl pofiber 2 tsk fiberhusk 1/2 dl mandelmjöl 1 dl skalade sesamfrön 1/2 dl solrosfrön 1,5 tsk bakpulver 2 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman äggvitor och cream fraiche i en bunke. Blanda ihop övriga…
Granatäpple
Min bonusmamma säger att granatäpple förbättrar syresättningen och motverkar hjärt och kärlsjukdomar. Tänkte att det här måste jag bara googla. Så vad säger forskningen? Tydligt pekar den på att granatäpplen kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, motverka högt blodtryck och minska lagring av plack i blodkärlen. En studie jag hittade visade att granatäpple även lindrar bensmärtor…
Sockerfällor
Visste du att Teriyakisåsen innehåller 2,5 gånger så mycket socker som läsk (trots att det står less sugar på förpackningen)? Rålakritspastiller, är helt fria från socker. Ett bra tips till alla lakritsälskare, men en brasklapp: Ett stort dagligt intag av lakrits kan höja blodtrycket. Så även det ska njutas med viss måtta. Läs alltid ingredienslistorna…
Klimatet och kolesterol
Har varit hos läkaren och tagit blodprov. Fick då veta att jag har något förhöjt kolesterolvärde (6,0). Saken är att jag äter LCHF-kost och tränar dagligen. Så hur kan det bli så här? Googlar och söker svar och rätt snabbt snubblar jag över ett samband som fångar mitt intresse, klimakteriet! Har hyfsat stora problem med…