Författare: Helen

Om det finns ETT ENDA tillskott att överväga… är Gurkmeja, eller rättare sagt kurkumin, som finns i gurkmeja och har visat sig vara bra vid ledbesvär och som även kan motverka inflammation. Den fungerar dessutom som en kraftig antioxidant så den är bra för immunförsvaret också. Majoriteten av alla forskningsstudier på gurkmeja har gjorts på…

Att sätta etikett på sin kost (Viktväktarna, LCHF, Paleo) kan ha både fördelar och nackdelar. Fördelarna är många, det ger kunskap, skapar ramar etc. Men någonting som kan bli ett problem är att det individuella behovet glöms bort. Jag har ätit LCHF i 5 år och det känns inte riktigt som dieten har någon effekt…

Visste du att 70-80% av kroppens samlade immunförsvar sitter just i magen? Stötta immunförsvaret med bra näring och goda bakterier. Här kommer ett recept på en grön smoothie = bra start på dagen! Ingredienser (2 portioner):✅ 1 st gurka✅ 1 st avokado urkärnad✅ 4 kvistar grönkål✅ 1 st citron pressad✅ 2 cm ingefära skalad Gör…

Kål planteras vanligtvis på våren mellan mars och maj och skördas mellan juni och oktober. Eftersom det finns så många olika sorters kål kan man göra väldigt varierade maträtter. Billig, mättande, full med antioxidanter och rik på kostfibrer. Kål blir en otippat mångsidig råvara att använda i matlagningen eftersom det är lika gott varmt som…

MCT-olja framställas från bland annat kokosolja och är ett fantastiskt verktyg för att gå ner i vikt. MCT tas upp i magsäcken för att sedan omvandlas till energi i levern. I motsats till andra näringsämnen förbrukar MCT ingen energi när den absorberas och omvandlas i kroppen. Eftersom det tas upp snabbare i kroppen, ger det…