Ingredienser 5 ägg 75 g smör 3 dl fet yoghurt 1 dl mjölk 3 dl mandelmjöl 3 dl pofiber 3 msk fiberhusk 4 tsk bakpulver 1,5 tsk salt Valfritt 1 tsk vörtkrydda eller brödkrydda Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna. Vispa äggen pösiga (det tar en stund). Smält smöret. Vispa ner…
Kategori: Nyheter
Frukostbröd LCHF
2 st ägg 2 dl vatten 2 dl riven ost 2 dl pofiber 2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1 tsk brödkryddor Salt 3 msk solrosfrön eller sesamfrön En sats ger 8 bröd. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt i en bunke. Låt svälla ca 20 minuter. Forma 8 runda bröd på ett bakplåtspapper….
Lågkolhydratsbröd
Recept till ca 5-6 bullar eller en mindre form ca 20×30 cm: 1/2 dl cream fraiche 2 äggvitor 1/2 dl pofiber 2 tsk fiberhusk 1/2 dl mandelmjöl 1 dl skalade sesamfrön 1/2 dl solrosfrön 1,5 tsk bakpulver 2 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman äggvitor och cream fraiche i en bunke. Blanda ihop övriga…
Klimatet och kolesterol
Har varit hos läkaren och tagit blodprov. Fick då veta att jag har något förhöjt kolesterolvärde (6,0). Saken är att jag äter LCHF-kost och tränar dagligen. Så hur kan det bli så här? Googlar och söker svar och rätt snabbt snubblar jag över ett samband som fångar mitt intresse, klimakteriet! Har hyfsat stora problem med…
Livsstil – Järn
Järn är ett mineral som behövs för ett friskt blod, bildandet av röda blodkroppar och hemoglobin. Hemoglobinet har till uppgift att transportera syre från lungorna ut till alla kroppens celler. Utöver hemoglobinet finns även järn lagrat i andra organ, däribland muskler, lever, mjälte, njurar, benmärg med flera. Tecken på järnbrist: Trötthet Orkeslöshet och brist på…